1С: Рарус7. Комбинат питания
Автоматизация
бизнеса

1С: Рарус7. Комбинат питания

Цена: 45000 ₽

Нажмите кнопку «Оставить заявку» и получите персональное предложение от нашего менеджера.

  • Описание
  • «1С-Рарус: Комбинат питания, ред. 1» представляет собой более функционально развитую версию «1С-Рарус:Управление рестораном, ред. 3».
  • Разработан на платформе «1С:Предприятие 8.3».
  • Поддерживается механизм управляемых блокировок данных.
  • Возможность накопления и обработки большого объема данных.
  • Ведение учета в разрезе организаций, подразделений или проектов.
  • Широкие возможности администрирования для сетевых структур.
  • Возможность оперативного обмена данными с территориально распределенными подразделениями,.
  • Элементы консолидации данных.
  • Возможность разделения объектов учета на «Управленческие» и «Регламентированные» в одной информационной базе.
  • Подсистема диетпитания (диеты, принадлежность к диетам, диетическое меню) с возможностью расчета калорийности и химико-энергетической ценности полуфабрикатов и блюд.
  • Работа с отрицательными остатками при проведении складских операций.
  • Планирование и бюджетирование.
  • Включает элементы CRM.
  • Работа со складским оборудованием (весы, сканеры штрихкода, терминалы сбора данных).
  • Наличие специализированных мастеров планирования производства и печати необходимой сопроводительной документации.
  • Большой набор аналитической отчетности.
  • Вся необходимая унифицированная отчетность (ОП, ТОРГ, ИНВ).
  • Двусторонний обмен данными с фронт-офисными системами разработки «1С-Рарус»:
    • РестАрт,
    • 1С:Ресторан.
  • Обмен данными с фронт-офисными системами сторонних разработчиков:
    • UCS RKeeper v.7 (требуется отдельная лицензия — 1С-Рарус:Интеграция с R-Keeper v.7),
    • UCS RKeeper v.6,
    • Frontol 5.
  • Возможность организовать автоматизированные рабочие места кассира, в составе общей информационной системы! Для повышения универсальности решения, кассовые узлы могут работать как в сетевом режиме (в одной БД), так и с собственными локальными базами данных.
  • Двусторонний обмен данными с «1С:Бухгалтерия 8» версий ПРОФ и КОРП.

Основные отличия от «1С-Рарус:Управление рестораном, ред. 3»:

  • Суммовой учет. Инвентаризация продаж. С помощью данного функционала становится возможным учет продаж на не автоматизированных торговых точках. Списание продуктов и блюд с данных точек происходит в момент инвентаризации. Одновременно происходит сравнение списанных блюд с выручкой под данной точке.
  • Разграничение прав пользователей в части доступа к подразделениям и складам. В крупных сетевых структурах, как правило, остро стоит вопрос о разграничении прав доступа. До недавнего времени можно было ограничить доступ на редактирование документов другого подразделения. Но просматривать их все равно было можно. В «1С-Рарус:Комбинат питания, ред. 1» появилась возможность ограничить просмотр документов только назначенными пользователю подразделениями.
  • Блок диетпитания (диеты, принадлежность к диетам, диетическое меню). В «1С-Рарус:Комбинат питания, ред. 1»  существует возможность составления диет исходя из групп питания. На основании утвержденных диет можно составлять ежедневное меню для гостей/пациентов.
  • Мастер планирования производства по заказам. На основании внутренних (от других подразделений) и внешних (от покупателей) заказов можно составлять ежедневные «Планы-меню». Данный процесс автоматизирован с помощью удобного мастера планирования.
  • Печать сменных заданий «Плана-меню». На основании созданных (вручную или автоматически с помощью мастера) документов «План-меню» существует возможность формирования пакета печатных форм для производства:
    • задание на готовящиеся блюда/полуфабрикаты,
    • потребность в сырье/полуфабрикатах в различных разреза.
  • Доработаны многие документы и отчеты.